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NEWSLETTER N° 5/2015

CONVEGNO ALLERGENI

Grande successo di partecipanti per il convegno sugli allergeni alimentari organizzato dall’Ascom Monfalcone nella giornata di ieri 2 febbraio.
Il relatore dott. Paolo Busdon dell’A.A.S. n° 2 ha illustrato ai presenti le novità normative e le problematiche relative all’indicazione degli allergeni alimentari nella somministrazione e nella vendita di prodotti alimentari.
Vista l’importanza dell’argomento, l’Ascom Monfalcone ha in programma un nuovo convegno sul tema degli allergeni e delle intolleranze alimentari previsto per il giorno 23 febbraio prossimo con la presenza della dott.ssa Elena Spessot, collaboratrice della Direzione Centrale Salute, Integrazione Sociosanitaria, Politiche Sociali e Famiglia della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia.